Aszály, erdőtüzek és forráság nehezíti az olívatermesztést Európában
HírekAz idei aszályos nyár, valamint a számos országban pusztító erdőtüzek a gabonafélék vetésterületein túl a gyümölcsösökben és az olívatermesztő vidékeken is jelentős károkat okoznak - világít rá az Oeconomus Gazdaságkutató Alapítvány elemzése.
Spanyolországban, Olaszországban és Görögországban az olíva-termesztésből származó olívaolajat elsősorban exportra állítják elő, amely ezáltal az élelmiszeripari termékek kivitelének jelentős részét adja.
Spanyolország a világ legnagyobb olívaolaj-termelője, a globális termelés akár 40%-a is érkezhet a dél-európai országból.
A lista második helyén Olaszország áll, itt évente átlagosan 200–400 ezer tonna közzé tehető az előállított olívaolaj mennyisége. A harmadik helyen Görögország van, ahol 200–350 ezer tonna közé tehető az előállított olaj mennyisége.
Míg a tavaszi időszak előrejelzései kedvező képet mutattak a termés állapotát illetően, addig a nyári adatok már sokkal bizonytalanabbak: a spanyol területeken a hőhullámok és a szárazság ronthatják a termék végső minőségét és mennyiségét, Olaszországban és Görögországban pedig a vízhiány és az erdőtüzek magas kockázata nehezíti a termesztést.
A három ország együttesen a világ olívaolaj-exportjának több mint 75%-át adta 2024-ben.
Az olívaolaj árának emelkedése várhatóan elkerülhetetlen, de remélhetőleg az árszint nem fogja elérni a 2022-es időszak csúcsát.
Az IOC legfrissebb adatai alapján a világ olívaolaj-fogyasztása a 2025/2026-os gazdasági évben 3,2 millió tonnára tehető. Globálisan ez azt jelenti, hogy egy fő átlagosan 0,43 liter olívaolajat fogyaszt el évente. Magyarországon az éves arány 0,38 literre tehető személyenként.
A teljes elemzés az alábbi linken tekinthető meg: https://www.oeconomus.hu/oecoglobus/aszaly-erdotuzek-es-forrasag-neheziti-az-olivatermesztest-europaban/spa
