Telt házzal nyitott meg Gordon Ramsay étterme Budapest belvárosában
HírekA sztárséf első közép-európai étterme 160 főt tud vendégül látni.
Hivatalosan is megnyitott a Gordon Ramsay étterme Budapest belvárosában, a Dorothea Hotel falai között, ezzel a sztárséf első közép-európai étterme megkezdte működését. A nyitást kiemelkedő érdeklődés előzte meg: az online foglalási rendszer elindulását követő első 24 órában több száz asztalfoglalás érkezett. Az új, 160 fős étterem a brit vendéglátás hagyományait ötvözi a magyar gasztronómiával.
Az étlap középpontjában Gordon Ramsay ikonikus fogásai állnak: a Wellington-bélszín, a klasszikus Fish & Chips és a Sticky Toffee Pudding egyaránt helyet kapnak a kínálatban.
A magyar alapanyagok meghatározó szerepet kapnak olyan fogásokban, mint a mangalicából készült ételek, a csirkepaprikás vagy a jászsági nyári szarvasgombával és libamájjal gazdagított lángos. Az étterem kizárólag Budapesten elérhető különlegességei között szerepel az erdélyi kürtőskalács ihlette Chimney Cake Eton Mess desszert is. A kínálatot egy látványos sushi- és friss, nyers tengeri fogásokat kínáló raw bar teszi teljessé, ahol osztriga, surf & turf válogatás, valamint lazac-, tonhal- és wagyu nigirik várják a vendégeket.
