Íme a világ 50 legjobb étterme: a "szomszédból" is felkerült egy listára!

A nemzetközi gasztronómiai világ évente egyszer egy különleges rangsorra, a „Világ 50 legjobb étterme” listára szegezi a tekintetét. 2002 óta egy nemzetközi zsűri – amely neves séfekből, étteremkritikusokból és szakértőkből áll – választja ki a világ legjobb és leginnovatívabb éttermeit.

Ez a lista az ágazat egyik legrangosabb elismerése, a fine dining világában pedig rendkívül értékes minőségi védjegynek számít. A kulináris kiválóság mellett olyan szempontok is döntő szerepet játszanak, mint a kreativitás, a fenntarthatóság és a teljes éttermi élmény. A rangos listára a bécsi Steirereck étterem is felkerült, valamint a müncheni Jan étterem is helyezést kapott. 

Íme a világ 50 legjobb étterme az OE24.at cikke alapján:

1. Asador Etxebarri (Atxondo, Spanyolország)
2. Gaggan (Bangkok, Thaiföld)
3. Alchemist (Kopenhága, Dánia)
4. Quintonil (Mexikóváros, Mexiko)
5. Wing (Hongkong, Kína)
6. The Chairman (Hongkong, Kína)
7. Kjolle (Lima, Peru)
8. Kadeau (Kopenhagen, Dánia)
9. Diverxo (Madrid, Spanyolország)
10. Plénitude (Paris, Franciaország)
11. Atomix (New York, Egyesült Államok)
12. Sorn (Bangkok, Thaiföld)
13. Mérito (Lima, Peru)
14. Sühring (Bangkok, Thaiföld)
15. Odette (Szingapúr)
16. Tuju (São Paulo, Brazília)
17. Mingles (Seoul, Dél-Korea)
18. Nusara (Bangkok, Thaiföld)
19. Jan (München, Németország)
20. Piazza Duomo (Alba, Olaszország)
21. Meet the Bund (Shanghai, Kína)
22. Boragó (Santiago, Chile)
23. Vyn (Skillinge, Svédország)
24. Al Gatto Verde (Modena, Olaszország)
25. Lasai (Rio de Janeiro, Brazília)
26. Masque (Mumbai, India)
27. Reale (Castel di Sangro, Olaszország)
28. Trèsind Studio (Dubai, VAE)
29. Enigma (Barcelona, Spanyolország)
30. Steirereck (Bécs, Ausztria)
31. Celele (Cartagena, Kolumbia)
32. Potong (Bangkok, Thailföld)
33. Elkano (Getaria, Spanyolország)
34. Le Coquillage (Saint-Méloir-des-Ondes, Franciaország)
35. La Colombe (Kapstadt, Dél-Afrika)
36. Ru Yuan (Hangzhou, Kína)
37. Nuema (Quito, Ecuador)
38. Atelier Moessmer Norbert Niederkofler (Bruneck, Olaszország)
39. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Svájc)
40. Jordnær (Kopenhagen, Dánia)
41. Onjium (Seoul, Dél-Korea)
42. Bozar (Brüssel, Belgium)
43. Le Calandre (Rubano, Olaszország)
44. Don Julio (Buenos Aires, Argentína)
45. Mayta (Lima, Peru)
46. El Chato (Bogotá, Kolumbia)
47. Le Louis XV – Alain Ducasse (Monte Carlo, Monaco)
48. Ikoyi (London, Egyesült Királyság)
49. Naar (Kasauli, India)
50. Saint Peter (Sydney, Ausztrália)