Éjjel kezdődő aratások - a hőhullámok felforgatják a mezőgazdaság évszázados rendjét

Már nem egyszerűen terméskiesést okoznak, hanem a mezőgazdasági munkavégzés hagyományos rendjét is felforgatják a gyakoribbá és erősebbé váló európai hőhullámok. A gazdák az időjáráshoz kezdték el igazítani a munkanapjuk időbeosztását: hajnalban és éjszaka dolgoznak, napközben pedig leállnak, amikor a hőség tikkasztó. Az átállás többletköltséggel, több munkaerővel, energiafelhasználással és drágább technológiával jár. 

Spanyolországban, Olaszországban, Franciaországban és Nagy-Britanniában is előfordul, hogy a betakarítást, öntözést vagy az állatok ellátását kora hajnalban vagy éjszaka végzik,

amikor alacsonyabb a hőmérséklet - hívja fel a figyelmet mai összeállításában a Financial Times. Éjjel 2-3 órakor indul a betakarítás, mert az éjszakai harmat növeli a termény nedvességtartalmát, így az jobban megfelel a felvásárlók előírásainak.

A rendkívüli meleg a növényeket és az állatokat is megviseli. Olaszország egyes részein például jelentősen visszaesett a tejhozam, a Pó-síkságon, Európa egyik vezető tej- és sajtközpontjában 20 százalékos visszaesés várható idén. Ugyanitt - szintén a vízhiány miatt - a rizstermelésben 30 százalékos visszaesés várható.

Franciaország a kukoricatermelés jelentős, mintegy 35 százalékos csökkenésével számol.

Az átállás többletköltségei

A gazdák technikai alkalmazkodásra is kényszerülnek: szellőztető és párásító rendszereket telepítenek, hűtött vagy árnyékolt helyeket alakítanak ki az állatok számára, illetve vízszállító járműveket bérelnek vagy vásárolnak.

A hőhullámok és az aszály egyszerre növelik a növények vízigényét és csökkentik a rendelkezésre álló vízkészleteket.

Az átállásban leginkább érintett térségek: az Ibériai-félsziget, egyes közép-európai térségek, Dél-Görögország és Dél-Olaszország.

A meleg éjjelek egyre intenzívebbek és egyre hosszabb időszakot fognak át a nyárból: kutatások szerint ahogy a hajnali hőmérséklet is emelkedik, egyre kisebb lesz az a „hűvös időablak”, amelyre a nehéz fizikai munkát át lehet helyezni. 

Plusz teher a szervezetnek

Az éjszakai lehűlés hiánya megakadályozhatja, hogy a szervezet regenerálódjon a nappali hőterhelés után. A gazdáknak a rendszeres

éjszakai munkavégzés tehát nem egyszerűen egy kellemetlen munkarendváltás, hanem jelentős fizikai terhelés is.

Alvászavar alakulhat ki, hiszen a gazdálkodóknak napközben kell aludnia, amikor a fény és a magas hőmérséklet miatt rosszabb minőségű az alvás. Összességében nagyobb fáradtságot és koncentrációcsökkenést okozhat az évszázados munkarend felborulása, miközben a kialvatlanság lassíthatja a reakcióidőt, és növelheti a hibák, balesetek számát.