Üres polcok fenyegetik az olasz szupermarketeket: összeomló termés és szállítási káosz
HírekEgyszerre sújtja az olasz élelmiszerpiacot a termelési költségek emelkedése, az aszály miatt visszaeső termés és a mezőgazdasági felvásárlási árak visszaesése, miközben a fuvarozók tiltakozása az élelmiszer-ellátást is veszélyezteti. A válság következtében számos alapvető termékből kevesebb készül, a fogyasztók pedig magasabb árakkal szembesülhetnek.
Üres polcok a szupermarketekben - ezzel a címmel közölt részletes elemzést a Corriere della Sera, amely az olasz élelmiszeripart sújtó válság tényezőit foglalta össze. Az ágazatot egyszerre sújtják a szállítási fennakadások, a termelési költségek emelkedése és az aszály miatt az agráriumban bekövetkezett visszaesés.
A Mezőgazdasági és Élelmiszerpiaci Szolgáltató Intézet (Ismea) adatai szerint szeptemberben a mezőgazdasági termelői árak átlagosan 3,5 százalékkal maradtak el az egy évvel korábbitól. Mindeközben az aszály miatt számos termékből sokkal kevesebb termett iséb.Különösen jelentős volt az olívaolaj-termés 42 százalékos visszaesése, valamint a gyümölcstermés 11,4 százalékos és a bortermelés 11,3 százalékos csökkenése. Ezzel párhuzamosan a mezőgazdasági termelés átlagos költségei 8,4 százalékkal emelkedtek, így a gazdák úgy jutnak kevesebb bevételhez, hogy közben többet kell költeniük.
A klímaváltozás és a növekvő gazdálkodási költségek miatt több térségben jelentősen visszaesett a termelési területek nagysága. Mantova környékén például öt év alatt 60 ezerről 25 ezer hektárra csökkent a kukoricatermesztésre használt földterület, ami hárommillió mázsa gabona kiesésével járt. Szardínián a gyümölcsből és az olivabogyóból lényegesen kevesebb termett az előző évekhez képest, miközben a tejtermelés is visszaesett.
A rizs- és olívaolaj-termelés kilátásai egész Olaszországban kedvezőtlenek, egyes zöldség- és gyümölcsféléknél pedig különösen súlyos terméskiesésről számoltak be. A helyzetet tovább nehezítik a fuvarozói tiltakozások és a szállítási fennakadások, amelyek az élelmiszerek boltokba jutását is akadályozhatják.
A mezőgazdasági érdekképviseletek szerint az aszály, a szélsőséges időjárás, a magas termelési költségek és a külföldi konkurencia együttesen veszélyeztetik az olasz élelmiszer-termelés jövedelmezőségét. A fogyasztók számára mindez azért különösen kedvezőtlen, mert miközben a gazdák egyre nehezebb helyzetbe kerülnek, a termőföldtől a bolti polcokig az élelmiszerek ára jelentősen emelkedhet.